Hozzávalók:
*15 dkg zsír
*15 dkg cukor
*50 dkg liszt
*1 csomag sütőpor
*3 tojássárgája
*kevés tej
Krém hozzávalói:
*2 evőkanál lekvár
*2 evőkanál kakaó
*2 rum aroma
*10dkg porcukor
*10 dkg Rama
Tetejére:
*3tojásfehérje
*20 dkg cukor
*csokireszelék
A 15 dkg zsírt 3 tojássárgával 1 csomag sütőporral és 15dkg cukorral kikeverünk,50 dkg lisztet adunk hozzá és annyi tejjel összedolgozzuk hogy könnyen nyújtható legyen.3 lapot sütünk belőle.
Krém:
Az egyik lapot összetörjük apróra,és kevés vaníliás meleg tejbe ásztatjuk,azután hozzáadunk 2 evőkanál lekvárt,2 kanál kakaót ,a 2 rumaromát,a 10dkg porcukrot,10dkg ramát,az egészet kikeverjük és megkenjük a lapot.
Tetejére:
3 tojásfehérjét 20dkg cukorral gőz fölött felverjük. A tészta tetejére simítjuk, és csokireszelékkel megszórjuk vagy olvasztott csokit csepegtetunk ra.
Ezt a sütit eltettem magamnak, nagyon tetszik.
VálaszTörlésOrulok, hogy tetszett es koszonom a latogatast! :))
VálaszTörlésEgyebkent nagyon finom ez a suti, mar nagyon sok alkalommal elkeszitettem es mindig sikert arattam vele.
Tudod végre valaki, aki használja a tésztába a zsírt. Én pitét pl. nem is vagyok hajlandó mással sütni. A vaj íze sokszor nagyon erős.
VálaszTörlés