Tonhal pastetom

Ezt a receptet hasznaltam most is, apro valtoztatasokkal. Mustar helyett most majonez kerult bele, valamint kakukkfuvet is morzsoltam bele jo boven. Kremesre turmixoltam.
$

Vegyes zoldsegkrem

Hozzavalok:


500 gr brokkoli, karfiol es zoldborso vegyesen (mirelit)
4 fott tojas
jo sok petrezselyemzold
so
bors
2 evokanal majonez
250 gr gorog joghurt
1 fej hagyma

A brokkolit, karfiolt es a borsot puhara fozzuk, leszurjuk es hagyjuk kihulni. A hagymat es a petrezselymet nagyon aprora vagjuk. A kemenyre fott tojasokat megpucoljuk es kockara vagjuk. Az egeszet egy nagy talba rakjuk, hozzaadjuk a fuszereket, botmixerrel jo kremesre keverjuk, majd hozzadjuk a majonezet es a joghurtot is. Jol kikeverjuk es legalabb 30 percre hutobe tesszuk. Nagyon finom, hamar elkeszitheto reggeli vagy vacsora. Friss hazikenyerrel vagy zoldseggel tunkolva fogyasztjuk.

Avokado krem

Hozzavalok:

2 erett avokado
2-3 kisebb paradicsom
1 kozepes fej lilahagyma
3-4 cikk fokhagyma
1 fel citrom leve
so
bors
kakukkfu


Az avokadokat kette vagtam, kiskanallal kikapartam a belsejuket, villaval osszetortem jo pepesre. A paradicsomokat 1 percre forro vizbe tettem, majd meghamoztam es aprora vagtam. Lereszeltem 1 kozepes fej lilahagymat, 3 cikk fokhagymat aprora vagtam, es hozzaadtam az avokadohoz, majd 1 fel citrom levet, sot, borsot es kakukkfuvet kavartam hozza. Kenyerkere kentem es megettem. :)))

Halpastetom

Hozzavalok:

2 doboz olajos halkonzerv
25 dkg vaj vagy margarin
4 fott tojas
1 evokanal mustar
1/2 citrom leve
1 fej hagyma
so
bors

A halakrol leszurjuk a levet, villaval osszetorjuk, a tojasokat lereszeljuk, a hagymat nagyon finomra vagjuk. Az osszes hozzavalokat egy talban jol kikeverjuk a margarinnal, sozzuk, borsozzuk. Nagyon finom reggeli vagy vacsora, friss kenyerrel es egy csesze teaval.

Padlizsankrem

A padlizsanokat megmossuk, szarazra toroljuk, villaval megszurkaljuk, hogy ne robbanjanak szet. Parazs folott vagy a gaztuzhely langjara helyezett (vas, aluminium) lapra fektetjuk es gyakran forgatva megsutjuk. Meg forron meghamozzuk es kicsepegtetjuk belole a levet. Fa vagy muanyag kessel osszevagdaljuk, pepesitjuk. Aprora vagott hagymat, sot, borsot kavarunk hozza es annyi olajat, hogy kenheto legyen. Aki szereti tehet hozza majonezt is, de a natur valtozat a legfinomabb.